Mikä on fruktoosin rakennekaava?
Mikä on fruktoosin rakennekaava?

Video: Mikä on fruktoosin rakennekaava?

Video: Mikä on fruktoosin rakennekaava?
Video: Hiilihydraatit 2024, Heinäkuu
Anonim

C6H12O6

Lisäksi mikä on rakenteellinen perusero glukoosin ja fruktoosin välillä?

Siten, glukoosi tekee kuusijäsenisen renkaan ja fruktoosi tekee viisijäsenisen renkaan. Sinä pystyt vertailla sormus rakenne lineaarisella ketjullaan rakenne täällä: Toinen ero onko se sisään glukoosi , anomeerinen hiili on ensimmäinen hiili, kun taas fruktoosi , anomeerinen hiili on toinen hiili.

onko fruktoosi pyranoosi vai furanoosi? Fruktoosi muodostaa molemmat pyranoosi ja furanoosi renkaat. The pyranoosi muoto hallitsee fruktoosi vapaana liuoksessa ja furanoosi muoto on monissa vallitseva fruktoosi johdannaiset (kuva 11.6).

Mikä on edellä mainitun lisäksi glukoosin ja fruktoosin rakenne?

Glukoosi ja fruktoosi niillä on sama molekyyli kaava (C6H12O6) mutta glukoosi on kuusijäseninen rengas ja fruktoosi on viisijäseninen rengas rakenne . Fruktoosi tunnetaan hedelmänä sokeria koska sen lähde ruokavaliossa on hedelmät ja vihannekset.

Miksi glukoosilla ja fruktoosilla on sama kaava?

Ne on sama kemiallinen kaava vaan niiden rakenne On ne eroavat rakenteeltaan ja toiminnaltaan. Glukoosilla on aldehydiryhmä (josta käytetään nimitystä aldoosi), kun taas fruktoosilla on keto -ryhmä (josta käytetään nimitystä ketoosi). Ne ovat olemassa sekä lineaarisissa että syklisissä rakenteissa.

Suositeltava: