Ovatko kikherneet matalan glykeemisen ruoan?
Ovatko kikherneet matalan glykeemisen ruoan?

Video: Ovatko kikherneet matalan glykeemisen ruoan?

Video: Ovatko kikherneet matalan glykeemisen ruoan?
Video: Atvieglos nozīmīgu enerģētikas projektu saskaņošanu 2024, Heinäkuu
Anonim

Kikherneet , samoin kuin pavut ja linssit, ovat hyvin tunnettuja elintarvikkeita kanssa alhainen glykeeminen indeksi, mikä tekee niistä hyviä valintoja diabeteksen hoitoon, mutta uudet tutkimukset viittaavat siihen, että palkokasvien syömisellä voi todella olla terapeuttinen vaikutus.

Vastaavasti mikä on kikherneiden glykeeminen indeksi?

Kikherneet-28 Kikherneet tai garbanzo-pavut ovat matalan GI-palkokasveja, joiden asteikolla on 28 pistettä. Kikherneet ovat hyvä proteiinin lähde ja kuitu , 11,8 grammaa (g) ja 10,6 g kuppia kohden. Ne sisältävät myös tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, kaliumia ja B-9-vitamiinia, jota joskus kutsutaan folaatiksi.

Toiseksi, mitkä pavut ovat alhaisen glykeemisen? Ruoat, joiden glykeeminen kuormitus on alhainen 10 tai vähemmän:

  • Munuaiset, garbanzo, pinto, soija ja mustat pavut.
  • Kuitupitoiset hedelmät ja vihannekset, kuten porkkanat, vihreät herneet, omenat, greippi ja vesimeloni.
  • Vilja, joka on valmistettu 100 -prosenttisesti leseistä.
  • Linssit.
  • Cashewpähkinöitä ja maapähkinöitä.
  • Täysjyväleivät, kuten ohra, pumpernickel ja täysjyvä.

Samoin saatat kysyä, nostavatko kikherneet verensokeria?

Share on Pinterest Pavut ovat hyvä kuidun ja proteiinin lähde. Vaikka pavut sisältävät hiilihydraatteja, ne ovat alhaisia glykeemisen indeksin (GI) asteikolla ja tehdä eivät aiheuta merkittäviä piikkejä henkilölle verensokeritasot . garbanzo -pavut tai kikherneitä.

Onko kikhernejauho alhainen glykeeminen?

Yhteenveto Kikhernejauho on matala - GI ruoka, jolla on asteittainen vaikutus verensokeriin. Joissakin pienissä tutkimuksissa syömällä valmistettuja ruokia kikhernejauho johti alentuneeseen verensokeriin verrattuna vehnästä valmistettuihin tuotteisiin jauhot.

Suositeltava: