Video: Miten korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi vaikuttaa aivoihin?
2024 Kirjoittaja: Michael Samuels | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 01:43
Tutkimus osoittaa, että kuluttaa korkea fruktoosimaissisiirappi vaikuttaa muistia ja itse asiassa hidastaa oppimista. NIH:n rahoittama uusi tutkimus suoritti tutkimuksen vaikutuksista korkea - fruktoosimaissisiirappi kognitiivisista peruskyvyistä (kuten muisti ja ongelmanratkaisu) rotilla.
Kun tämä pidetään mielessä, mitkä ovat korkean fruktoosipitoisen maissisiirapin sivuvaikutukset?
HFCS:n ja sokerin on osoitettu edistävän tulehdusta, joka liittyy lisääntyneeseen liikalihavuuden riskiin, diabetes , sydänsairaudet ja syöpä. Tulehduksen lisäksi ylimääräinen fruktoosi voi lisätä haitallisia aineita, joita kutsutaan kehittyneiksi glykaation lopputuotteiksi (AGE), jotka voivat vahingoittaa soluja (21, 22, 23).
Tiedä myös, aiheuttaako korkea fruktoosimaissisiirappi dementiaa? Eläinmallit dementia viittaavat liialliseen kulutukseen fruktoosi joita sisältävät puhdistetut sokerit, kuten sakkaroosi ja korkea - fruktoosimaissisiirappi ( HFCS ) voi edistää dementia patogeneesi lisääntyneen keskushermoston insuliiniresistenssin ja beeta -amyloidin kerrostumisen kautta (liittyy Alzheimerin tautiin, AD) (2, 3).
Myöhemmin kysymys kuuluu, miten fruktoosi vaikuttaa aivoihin?
Fruktoosi , liikalihavuuteen ja diabetekseen liittyvä sokerin muoto, muuttuu ihmisessä aivot glukoosista uuden Yalen tutkimuksen mukaan. Löytö herättää kysymyksiä fruktoosia vaikutuksia aivot ja syömiskäyttäytymistä. Liiallinen kulutus fruktoosi edistää korkeaa verensokeria ja kroonisia sairauksia, kuten liikalihavuutta.
Mitä hyötyä korkeafruktoosipitoisesta maissisiirapista on?
HFCS on yksi markkinoiden monipuolisimmista ainesosista. Se lisää tekstuuria, auttaa säilyttämään värin, ylläpitää laatua ja parantaa makua monissa elintarvikkeissa ja juomissa. Ne ovat todellista lisäarvoa. Samaan aikaan, HFCS auttaa ruoan ja juoman ammattilaisia pitämään kustannukset alhaisina itselleen ja asiakkailleen.
Suositeltava:
Voiko lymfedeema vaikuttaa aivoihin?
Tutkijat ovat löytäneet uuden geenin, joka mutatoituneena voi johtaa lymfaödeemaan (raajojen turvotukseen) osana harvinaista häiriötä, joka voi myös aiheuttaa ongelmia silmien ja aivojen kehityksessä. Tämä on neljäs samojen tutkijoiden löytämä lymfedeema-geeni kolmen vuoden aikana, ja ensimmäinen liittyy silmiin ja aivoihin
Miten alkoholi vaikuttaa aivoihin ja käyttäytymiseen?
Alkoholi vaikuttaa suoraan aivokemiaan muuttamalla välittäjäaineiden tasoja - kemiallisia sanansaattajia, jotka välittävät signaaleja koko kehoon ja jotka ohjaavat ajatusprosesseja, käyttäytymistä ja tunteita. Alkoholi estää glutamaatin vapautumista, mikä hidastaa aivojen valtateitä
Miten päihteiden käyttö vaikuttaa aivoihin?
Lääkkeet häiritsevät tapaa, jolla neuronit lähettävät, vastaanottavat ja käsittelevät signaaleja välittäjäaineiden kautta. Muut huumeet, kuten amfetamiini tai kokaiini, voivat aiheuttaa hermosolujen vapauttavan epätavallisen suuria määriä luonnollisia välittäjäaineita tai estää näiden aivokemikaalien normaalin kierrätyksen häiritsemällä kuljettajia
Onko korkean fruktoosin maissisiirappi sulavaa?
Korkea fruktoosimaissisiirappi (HFCS) koostuu glukoosista ja fruktoosista, ei suhteessa 50-50, mutta 55-45 fruktoosin ja glukoosin suhteesta sitoutumattomassa muodossa. Koska niiden välillä ei ole kemiallista sidosta, ruoansulatusta ei tarvita, joten ne imeytyvät nopeammin verenkiertoon
Miten taistelu tai pakeneminen vaikuttaa aivoihin?
Taistella tai lentää. Taistele tai pakene -reaktion tuottamiseksi hypotalamus aktivoi kaksi järjestelmää: sympaattinen hermosto ja lisämunuaisen kuorijärjestelmä. Sympaattinen hermosto käyttää hermoreittejä käynnistääkseen reaktioita kehossa, ja lisämunuaiskuoren järjestelmä käyttää verenkiertoa