Millä mausteella on antibioottinen ominaisuus?
Millä mausteella on antibioottinen ominaisuus?

Video: Millä mausteella on antibioottinen ominaisuus?

Video: Millä mausteella on antibioottinen ominaisuus?
Video: Luonnollinen BOMB viruksille, flunssalle, vilustumiselle ja yskälle. Immuniteetin vahvistamiseen 2024, Heinäkuu
Anonim

Monet mausteet, kuten kynsi , oregano , timjami, kaneli ja kumina - sillä oli merkittäviä antibakteerisia ja antifungaalisia vaikutuksia ruokaa pilaavia bakteereja, kuten Bacillus subtilis ja Pseudomonas fluorescens, patogeenejä, kuten Staphylococcus aureus ja Vibrio parahaemolyticus, haitallisia sieniä, kuten Aspergillus flavus, vastaan, jopa

Onko kanelilla tällä tavalla antibioottisia ominaisuuksia?

Se on osoittanut, että antibakteerinen toiminta kaneli johtuu bioaktiivisista kasvikemikaaleista, kuten kanelialdehydistä ja eugenolista. Lisäksi, kaneli voidaan ehdottaa vaihtoehtona synteettiselle antibiootteja , erityisesti hoitoon antibiootti -resistentit bakteeri-infektiot.

Samoin mitä yrttiä voidaan käyttää antibiootina? Oregano. Jotkut uskovat, että oregano vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii antioksidanttina. Sillä voi olla tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Vaikka tutkijat eivät ole vielä vahvistaneet näitä väitteitä, jotkut tutkimukset osoittavat, että oregano on tehokkaimpia luonnollisia antibiootteja , varsinkin kun siitä tehdään öljy.

Tiedä myös, tappavatko mausteet bakteereja?

monet mausteet tai niiden aktiiviset kemialliset ainesosat voivat tappaa bakteereja tai estää niitä (hidastaa niiden kasvua). Neljä yleistä aromia (sipuli, valkosipuli, oregano ja maustepippuri) tappaa tai estävät jokaista jopa 29: stä tavallisesta ruoka-aineesta bakteerit joita vastaan ne on testattu.

Mitkä kasvit ovat antibakteerisia?

Uutteita eri yrteistä ja mausteista (esimerkiksi salvia, timjami, kynsi, valkosipuli) on osoitettu sisältävän antimikrobinen toiminta. Jotkut sammalit ja jäkälät sisältävät myös antimikrobinen yhdisteet.

Suositeltava: