Mikä on vietnamilainen riisipaperi?
Mikä on vietnamilainen riisipaperi?

Video: Mikä on vietnamilainen riisipaperi?

Video: Mikä on vietnamilainen riisipaperi?
Video: TERVETULOA MUN KEITTIÖÖN 🌟 2024, Heinäkuu
Anonim

Riisipaperi on tuote tehty paperi -kuten Itä -Aasiasta peräisin olevat materiaalit, jotka on valmistettu eri kasveista. Näitä ovat: Kuivatut tärkkelysarkit, joiden paksuus tai rakenne on erilainen: Nämä ovat syötäviä paperi levyillä on joitain massan ominaisuuksia paperi ja voidaan valmistaa riisi tärkkelys. Ne tunnetaan nimellä bánh tráng, joita käytetään vuonna vietnam keittiö.

Ovatko tässä suhteessa vietnamilaiset riisipaperirullat terveellisiä?

Sen terveitä ja sopii useimpiin ruokavalion tarpeisiin, koska ainoa tärkkelys on valmistettu riisi , rulla on gluteeniton, ja jos et laita liikaa riisi nuudelit sisällä, kalorit voivat olla hyvin vähäisiä. Myös jos et lisää lihaa, ne ovat vegaanisia.

Samoin, miksi riisipaperini on pureskeltavaa? Käytä viileää vettä pehmentämään riisipaperi rullina. Monet reseptit suosittelevat liotusta riisipaperi kääreet lämpimään veteen pehmentääkseen ne nopeasti, mutta tämä tekee paperi hauraampi ja tahmeampi. Käytä sen sijaan viileää vettä ja anna kääreille hieman enemmän aikaa - puhun sekunneista - pehmentyä ennen käärimistä.

mistä voin ostaa vietnamilaista riisipaperia?

Paras valikoima tulee olemaan a vietnam markkinoille tai Kiinan markkinoille. Monet luontaistuotekaupat ja erikoismarkkinat tekevät nyt riisipaperi joten tarkista siellä Aasian ruokakäytävä. Jos sinulla ei ole pääsyä Vietnamilainen riisipaperi , harkitse ostaa ne verkossa.

Ovatko riisipaperit terveellisiä?

Hieno juttu riisipaperi eikö niitä tarvitse keittää syödäkseen niin kauan kuin ne ovat pehmenneet. Se tarkoittaa, että saat a terve kääre joka on öljytön ja rasvaton. Saat noin 30 pakkauksen kääreet alle 3 dollarilla, joten ne sopivat erinomaisesti pieneen syömiseen. Voit ostaa sen myös täältä.

Suositeltava: