Sisällysluettelo:

Mitä goitrogeenit ovat ja mistä elintarvikkeista niitä löytyy?
Mitä goitrogeenit ovat ja mistä elintarvikkeista niitä löytyy?

Video: Mitä goitrogeenit ovat ja mistä elintarvikkeista niitä löytyy?

Video: Mitä goitrogeenit ovat ja mistä elintarvikkeista niitä löytyy?
Video: Kilpirauhashormonit 2024, Kesäkuu
Anonim

Ruoat jotka on tunnistettu goitrogeeninen sisältää ristikukkaisia vihanneksia, kuten bok choy, parsakaali, ruusukaalit, kaali, rypsiöljy, kukkakaali, kiinalainen kaali, leipäkakku, kollari vihreät, piparjuuri, kai-lan, lehtikaali, kukkakaali, mizuna, sinappi, vihreät, retiisit, rypsi, rapini, rutabagas ja nauriit.

Samoin ihmiset kysyvät, kuinka goitrogeenit vaikuttavat kilpirauhaseen?

Goitrogeenit ovat aineita, jotka häiritsevät tuotantoa kilpirauhasen hormonit häiritsemällä jodin imeytymistä kilpirauhasen rauhanen. Tämä laukaisee aivolisäkkeen vapautumisen kilpirauhasen -stimuloiva hormoni (TSH), joka sitten edistää kasvua kilpirauhasen kudosta, mikä lopulta johtaa struumaan.

Samoin, mitä meidän ei pitäisi syödä kilpirauhasessa? Niin jos sinä kannattaa kuitenkin rajoittaa ruusukaalien, kaalin, kukkakaalin, lehtikaalin, naurisin ja bok choyn syömistä, koska tutkimusten mukaan näiden vihannesten sulattaminen voi estää kilpirauhasen kyky käyttää jodia, joka on välttämätöntä normaalille kilpirauhasen toiminto.

Mitä elintarvikkeita nostaa TSH -tasoja tässä?

5 ruokaa, jotka parantavat kilpirauhasen toimintaa

  • Paahdettua merilevää. Merilevä, kuten rakkolevä, nori ja wakame, ovat luonnollisesti runsaasti jodia-hivenaine, jota tarvitaan kilpirauhasen normaaliin toimintaan.
  • Suolatut pähkinät. Brasiliapähkinät, makadamiapähkinät ja hasselpähkinät ovat erinomaisia seleenin lähteitä, jotka auttavat tukemaan tervettä kilpirauhasen toimintaa.
  • Paistettu kala.
  • Jäädytetty jogurtti.
  • Tuoreet munat.

Tuhoavatko struumat keittämällä?

Goitrogeenit voi olla tuhoutuu keittämällä ; ne voivat kuitenkin olla merkittävä tekijä henkilöille, joilla on samanaikaisesti olemassa oleva jodipuutos ja jotka luottavat goitrogeeninen elintarvikkeita ruokavaliossaan.

Suositeltava: