Mitä voin käyttää petrimaljojen sijasta?
Mitä voin käyttää petrimaljojen sijasta?

Video: Mitä voin käyttää petrimaljojen sijasta?

Video: Mitä voin käyttää petrimaljojen sijasta?
Video: Mimmit feat. Akuliina - MUISTA PESTÄ KÄDET 2024, Syyskuu
Anonim

Vaikka agar on edullinen petri lautaselle, muut ainesosat, kuten gelatiini voidaan käyttää kun agaria ei ole saatavilla. Sinä voi tee oma korvaava agar levyt kotona tavallisista keittiön raaka -aineista. Pese kädet, laskuri ja kaikki astiat sinä tahtoa olla käyttämällä perin pohjin.

Samoin saatat kysyä, mitä voin käyttää petrimaljana?

Tehdä petri -levyt , tarvitset kertakäyttöisiä astioita (katso alla), naudanlihaliemikuutioita tai rakeita, tavallista gelatiinia tai agar-agaria*, vettä, sokeria ja Q-kärkiä. (*Agar-agari voi löytyy aasialaisten elintarvikkeiden kanssa joistakin ruokakaupoista.)

Lisäksi voitko käyttää gelatiinia agarin sijaan bakteerien kasvattamiseen? Agar on vain kasvipohjainen gelatiini . Sinä pystyt ostaa sen tieteellisten tarvikkeiden kaupoista tai voit käyttää korvaaja. Gelatiini yksin ei toimi ruokalähteenä kannustaakseen bakteerit kasvua, niin sinä täytyy lisätä jonkinlaista ravinteita agar agar lämmitettäessä. haluaisin ehdottaa naudanlihaliemikuution lisäämistä.

Toiseksi, voitko tehdä oman agarin?

Yhdistää the gelatiini, liemi, sokeri ja vesi a kattilaan ja tuo a kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Anna jäähtyä hieman. Kaada Petri -astioihin (steriloi the keittämällä parhaiden tieteellisten tulosten saavuttamiseksi) ja paikka the kansi päälle. Sijoittaa a jäähdytä kokonaan (noin 30 minuuttia).

Mistä Agar on tehty?

g? ːr/tai/ˈ? ː g? r/) tai agar - agar on hyytelömäinen aine, joka on saatu punalevästä. Agar on kahden komponentin seos: lineaarinen polysakkaridi -agaroosi ja heterogeeninen seos pienempiä molekyylejä, nimeltään agaropektiini.

Suositeltava: