Mitä on mastiksiruoka?
Mitä on mastiksiruoka?

Video: Mitä on mastiksiruoka?

Video: Mitä on mastiksiruoka?
Video: SOKERIRUUSU. Mestariluokan gumpaste nousi kakun koristeluun. 2024, Heinäkuu
Anonim

Mastika tai kuten me sen tunnemme, mastiksia , on hartsi, joka on peräisin Pistacia lentiscus -puusta. Tämän kuivatun hartsin nuggetit ovat ensimmäisiä kirjattuja aineita, joita ihmiset pureskelevat sen virkistävän maun vuoksi, joka on nykyajan purukumin varhainen edeltäjä.

Mitä tämän lisäksi on mastiksi ruoanlaitossa?

Itäisen Välimeren Chios mastiksia pidetään ruoan mausteena. Sitä käytetään yleisesti leivonta ja ruoanlaitto lisäämällä sen aromia elintarvikkeisiin, kuten briocheihin, jäätelöön ja muihin jälkiruokiin. Se on erityisen tunnettu arabialaisessa keittiössä, mutta viime aikoina mastiksia käytetään yhä enemmän japanissa ruoanlaitto.

Lisäksi voitko syödä mastiksia? Mastiksi purukumi (Pistacia lentiscus) on ainutlaatuinen hartsi, joka on peräisin Välimerellä kasvaneesta puusta. Vuosisatojen ajan hartsia on käytetty parantamaan ruoansulatusta, suun terveyttä ja maksan terveyttä. Henkilökohtaisesta tarpeestasi riippuen mastiksia purukumi voi pureskella kumina tai käyttää jauheina, tinktuureina ja kapseleina.

Niin, mistä mastiksi on tehty?

Mastika tai kuten me sen tunnemme, mastiksia , on hartsi, joka on peräisin Pistacia lentiscus -puusta. Tämän kuivatun hartsin nuggetit ovat ensimmäisiä kirjattuja aineita, joita ihmiset pureskelevat sen virkistävän maun vuoksi, joka on nykyajan purukumin varhainen edeltäjä.

Mihin mastihaa käytetään?

Mastiha on laajasti käytetty lääke, ruoka + kauneus. -Se tunnettiin muinaisina aikoina ensimmäisenä luonnollisena purukumina, joka puhdistaa + raikastaa hengitystä. -Auttaa ruoansulatushäiriöitä + vatsavaivoja *Tieteellisesti todistettu lääkäri/kasvitieteilijä, Dioscorides.

Suositeltava: