Sisällysluettelo:

Voiko diabeetikko syödä hiilihydraatteja?
Voiko diabeetikko syödä hiilihydraatteja?

Video: Voiko diabeetikko syödä hiilihydraatteja?

Video: Voiko diabeetikko syödä hiilihydraatteja?
Video: Vlog: Miksi verensokeri pysyy koholla vaikka en syö hiilihydraatteja? 2024, Heinäkuu
Anonim

Hiilihydraatit ovat terveellisen ruokavalion perusta riippumatta siitä, onko sinulla diabetes tai ei. Ne tehdä vaikuttaa verensokeritasosi, minkä vuoksi sinun on pysyttävä ajan tasalla siitä, kuinka monta sinua syödä joka päivä. Jonkin verran hiilihydraatit sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja. Joten valitse ne, kuten täysjyvät, hedelmät ja vihannekset.

Samoin kuinka monta hiilihydraattia diabeetikon tulisi saada päivässä?

Jos syöt 2 000 kaloria päivässä, sinun pitäisi kuluttaa noin 250 grammaa monimutkaisia hiilihydraatteja päivässä. Hyvä lähtökohta diabeetikoille on olla karkeasti 45 to 60 grammaa hiilihydraatteja ateriaa kohti ja 15-30 grammaa välipaloihin.

Toiseksi, kuinka hiilihydraatit vaikuttavat verensokeriin? Hiilihydraatit voi nostaa verensokeri enemmän kuin muut ravintoaineet. Monimutkaiset hiilihydraatit, kuten tärkkelys, hajoavat elimistössä kauemmin. Tämän seurauksena monimutkaisten hiilihydraattien vaikutus kestää kauemmin verensokeri , aiheuttaa määrän sokeria kohdassa verta nousta hitaammin. Kuitu on kolmas hiilihydraattityyppi.

Siitä, mikä on pahempaa diabeetikoille, sokeri vai hiilihydraatit?

Useimmat ihmiset kanssa diabetes voi syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät sokeria niin kauan kuin kokonaismäärä hiilihydraatteja ( hiilihydraatit ), sillä ateria tai välipala on johdonmukainen. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että ateriat, jotka sisältävät sokeria älä tee verta sokeria nousevat korkeammalle kuin ateriat, joissa on saman verran hiilihydraatteja, jotka eivät sisällä sokeria.

Mitkä ovat hyviä hiilihydraatteja diabeetikoille?

Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja voivat merkittävästi nostaa verensokeria diabeetikoilla:

  • Leipä, pasta, vilja, maissi ja muut viljat.
  • Tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten peruna, bataatti, jamssi ja taro.
  • Palkokasvit, kuten herneet, linssit ja pavut (paitsi vihreät pavut ja lumiherneet).
  • Maito.
  • Muut hedelmät kuin marjat.

Suositeltava: