Mistä sairaudesta tulisi ilmoittaa esimiehelle?
Mistä sairaudesta tulisi ilmoittaa esimiehelle?

Video: Mistä sairaudesta tulisi ilmoittaa esimiehelle?

Video: Mistä sairaudesta tulisi ilmoittaa esimiehelle?
Video: 3 peliä mistä sä oot KUULLUT 2024, Kesäkuu
Anonim

Raportit sairastuvat ripuli tai oksentelua laitoksen syömisen jälkeen. Ilmoitukset, joilla on tai epäillään sairastavan norovirusta, hepatiitti A -virusta, Salmonellaa, Shigellaa, Shiga-toksiinia tuottavaa E. colia tai muuta enterobakteeri-, virus- tai loisten patogeeniä laitoksessa syömisen jälkeen.

Mistä oireista sinun tulee tällä tavalla raportoida esimiehellesi?

FDA:n elintarvikesäännöstössä luetellaan seuraavat oireet, jotka elintarvikekäsittelijöiden on ilmoitettava esimiehilleen: oksentelua , tartunnan saaneet haavaumat, ripuli , ihon keltaisuus tai silmät tai kurkkukipu, johon liittyy kuumetta. On mahdollista, että sinulla on pidempi luettelo syistä tehdä töitä kuin kutsua sairaita.

Tiedä myös, mistä sairaudesta ei tarvitse ilmoittaa ruokapalvelussa? Minkä tahansa ruokaa työntekijä, joka on lääkärin diagnoosi jostakin näistä viidestä sairauksia on suljettava pois ruokaa perustaminen. 1. Salmonella spp.

miksi elintarvikkeiden käsittelijöiden pitäisi ilmoittaa kaikista henkilökohtaisista terveysongelmista esimiehelleen?

Ruoan käsittelijöiden on kertoa heidän esimiehensä noin minkä tahansa infektioita tai tiloja, kuten a kylmää tai muuta ongelma joka voi aiheuttaa vuotoja heidän korvat tai nenä tai silmät, jos siellä On minkä tahansa mahdollisuus, että he voivat tehdä ruokaa vaarallinen tai ei sovellu ihmisille syötäväksi a tulos heidän kunto.

Mitkä ovat 6 poissulkevaa sairautta?

He ovat E coli , Hepatiitti A , Epätyyppinen Salmonella , Norovirus , Shigella , Salmonella Typhi.

Suositeltava: