Mikä on libanonilainen kurkku?
Mikä on libanonilainen kurkku?

Video: Mikä on libanonilainen kurkku?

Video: Mikä on libanonilainen kurkku?
Video: HOW TO MAKE CUCUMBER DESIGN - VEGETABLE CARVING & CUCUMBER GARNISH - ART IN CUCUMBER 2024, Kesäkuu
Anonim

Libanonin kurkut ovat pieniä, sileänahkaisia ja lieviä, mutta niillä on selkeä maku ja aromi. Kuten englantilaiset kurkku , Libanonin kurkut ovat lähes siemenettömiä. Itä -Aasian kurkut ovat lieviä, kapeita, syvänvihreitä ja niillä on kuoppainen, ryppyinen iho.

Mitä eroa on tässä suhteessa mannermaisen ja libanonilaisen kurkun välillä?

Kurkut tule sisään kaksi päälajiketta - libanonilainen ja mannermainen /lennätin. Libanonin kurkut ovat makeita, lyhyitä lajikkeita, joilla on tummanvihreä, ohut iho. Sen liha on rapea ja vaalea, pieniä siemeniä. The mannermainen tai lennätin kurkku on tummanvihreä, pitkä ja ohut, 30-35 cm x 5 cm, kanssa koukku toisesta päästä.

Myöhemmin kysymys kuuluu, voitko syödä libanonilaista kurkkua raakana? Nuori kurkut on lempeä ja hellä iho eikä niitä tarvitse kuoria. Lennätin, Libanonilainen ja cocktail kurkut ei tarvitse koskaan kuoria. Eurooppalaiset reseptikirjat voivat suositella kuorimista ja siementen poistamista, mutta tämä ei yleensä ole välttämätöntä.

Samoin voidaan kysyä, miten syöt libanonilaista kurkkua?

Huuhtele viileän veden alla, viipaloi tai pilko. Libanonin kurkut on ohut iho, joten sinun ei tarvitse kuoria niitä.

Onko Libanonin kurkku hyvä sinulle?

Libanonin kurkku ravitsemustietoa Libanonin kurkut ovat erittäin vähän kilojouleja ja sisältävät jonkin verran C -vitamiinia, A- ja B6 -vitamiinia. Kurkku on todettu tehokkaaksi ihon väriaineeksi - säännöllinen käyttö ("viipaleet silmissä" -tekniikka) voi auttaa estämään näppylöitä, ryppyjä ja ihon kuivumista.

Suositeltava: