Mitä tuloksia odotat, jos koe aloitetaan glukoosi- ja IKI -liuoksella?
Mitä tuloksia odotat, jos koe aloitetaan glukoosi- ja IKI -liuoksella?

Video: Mitä tuloksia odotat, jos koe aloitetaan glukoosi- ja IKI -liuoksella?

Video: Mitä tuloksia odotat, jos koe aloitetaan glukoosi- ja IKI -liuoksella?
Video: 22. maaliskuuta on loistava loma, se on täysin mahdotonta tehdä, muuten tulee ongelmia. 2024, Heinäkuu
Anonim

The glukoosia ja IKI: tä muuttaa pois / pussi ja käännä tärkkelys ja vesi ratkaisu violetti/sininen. Tärkkelys ei voinut liikkua pussin sisällä sen molekyylien vuoksi ovat liian iso kohteeseen kulkea kalvon läpi / letku.

Kun otat tämän huomioon, mitä tuloksia odotat, jos kokeilu aloitettaisiin glukoosilla ja IKI -liuoksella pussin sisällä ja tärkkelyksellä ja vedellä dekantterilasissa Miksi?

The tuloksia todeta vain, että vettä , glukoosi ja IKI olivat tarpeeksi pieniä molekyylejä kohteeseen selektiivisesti läpäisevän kalvon läpi. The tärkkelys ei jättänyt dekantterilasi koska sen väri oli keltainen ja tärkkelys molekyyli oli aivan liian suuri kohteeseen selektiivisesti läpäisevän kalvon läpi.

Lisäksi ovat Iki -molekyylit suurempia kuin glukoosi? Glukoosi koostuu 6 vedestä molekyylejä ja lisäksi 6 hiiltä, jotka antavat sille merkittävästi suurempi rakenne, koska joukkovelkakirjoja on enemmän. IKI on enemmän molekyyli paino, mutta sen rakenne on vähemmän monimutkainen, joten sen halkaisija on pienempi.

Mikä on Iki: n rooli kokeessa?

Joditestillä testataan tärkkelyksen läsnäolo. Tärkkelys muuttuu voimakkaaksi "sinimustaksi" väriksi lisäämällä triiodidianionin vesiliuoksia molekyylien välisen varauksensiirtokompleksin muodostumisen vuoksi. Jos tärkkelystä ei ole, vesiliuoksen ruskea väri säilyy.

Ovatko tärkkelys- ja glukoosimolekyylit samankokoisia?

Monissa aiemmissa luokkatunneissa sitä opetettiin tärkkelys on suurempi kuin glukoosi koska se on tehty monesta muusta molekyylejä kytketty yhteen pitkässä ketjussa.

Suositeltava: